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Crece la producción de materia prima para fabricar cerveza

El auge de la cerveza artesanal ya ha demostrado que no es sólo una moda en la Argentina, sino que ha llegado para quedarse. En todas las ciudades del país ya se puede conseguir una variada oferta de cervezas fabricadas por fuera del circuito industrial, y los pequeños productores

El fenómeno de la sidra artesanal llega a Argentina

Aunque la Argentina es conocida en todo el mundo por la calidad y variedad de sus vinos, existen otras bebidas alcohólicas que apuntan a encontrar su nicho dentro del mercado local, especialmente en lo que respecta a los pequeños productores. Primero fue el “boom” de la cerveza artesanal, al

Se amplía el mapa del vino en Argentina

En el año 1936 el entonces presidente de la República Argentina, Agustín P. Justo, promulgó la famosa y polémica Ley de Vinos. Según se dispuso en aquella normativa, las únicas regiones del territorio nacional que estaban habilitadas a producir vino para su comercialización, eran las del norte de los

Crece la producción de vino en Argentina

La OIV, la Organización Internacional de la Viña y el Vino, ha anunciado que la producción mundial de vino cayó en 2017 a su punto más bajo en seis décadas. Gran parte de esta caída se debe, a los problemas climáticos que afectaron a Francia, España e Italia, los

Vinos espumosos y casinos

Los vinos espumosos son aquellos que contienen gas disuelto, efecto que se obtiene mediante una segunda fermentación que se produce mientras la botella permanece cerrada. Hay varias formas de generar esta segunda fermentación. En Francia se inventó el proceso de creación de los espumosos, y la mayoría concuerda en

Vino argentino elegido como el mejor tinto del mundo

El certamen de vinos conocido como Vinalies Internationales, que se realiza en París y premia a lo mejor de la producción a nivel global, le ha dado una gran noticia a la industria del vino argentino. Por primera vez, un vino Cabernet Sauvignon producido en la Argentina ha ganado

Los mejores vinos para una noche de juegos

Las provincias productoras de vinos en Argentina, hace más de 20 años se dieron cuenta de que podían explotar aun más su negocio. Con la modernización y expansión de las bodegas, empezaron a su vez a fomentar el enoturismo, esto es el turismo basándose en el vino. Cada ciudad

El gobierno argentino cancela el aumento de impuestos al vino

En una gran noticia para el sector de la producción vitivinícola de la Argentina, el gobierno nacional confirmó que dará marcha atrás con el 17% de aumento impositivo para los vinos y espumantes en el mercado interno del país. En la reforma tributaria planificada por el gobierno de la

La venta de vinos en casinos

Los casinos han crecido enormemente en la última década, y los grandes establecimientos, que combinan hotelería, organización de shows y espectáculos artísticos, han trascendido las fronteras de los Estados Unidos para expandirse por todo el mundo. Este tipo de eventos, no solo han logrado atraer a grandes cantidades de

Cae la producción mundial de vino

La producción de vino en todo el mundo ha alcanzado su punto más bajo en sesenta años, en una crisis productiva que tiene varios motivos y que todos los actores involucrados veían venir. La OIV, u Organización Internacional de Viña y Vino (en español), ha anunciado sus cifras oficiales